Publié le 31 Août 2018

Un torchon plus que vintage mais très efficace donnait des signes de faiblesse 

Je lui ai donné une nouvelle jeunesse en cousant des hexagones recto - verso sur chacune des plus grosses déchirures ... 

Il est désormais comme neuf ! 

De la couture réparatrice

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Rédigé par Bill

Publié dans #Couture, #C'est la vie !

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Publié le 30 Août 2018

Une amie m'a donné récemment de l'ail - beaucoup d'ail ....

Je me suis inspirée d'une recette de cocotes, elle-même inspirée par une recette de Frances Mayes parue dans les 'notes d'une cuisine d'été' de son roman 'Sous le soleil de Toscane'.

J'ai pris : 
1 oignon 
1 pomme de terre (Frances Mayes en prend 2 moyennes) 

8 petites têtes d’ail (Frances Mayes en prend 2) 
Thym
1 litre de bouillon de volaille (cube)
Crème fraîche 

Peler et couper la pomme de terre en dés ; faire cuire à l’eau, écraser à la fourchette et réserver. 
Éplucher l’oignon, couper en lamelles et faire légèrement dorer à l’huile d’olive 
Éplucher l’ail, couper en lamelles, ajouter à l’oignon et faire cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide. 
Ajouter la purée de pommes de terre et 4 brins de thym effeuillés 
Mouiller du bouillon de légumes. Monter à ébullition. 
Laisser mijoter 1/2 heure à feu doux. 
Mixer la soupe (j’ai utilisé le pied plongeur de mon mixeur)
Laisser refroidir puis mettre au frigo
Servir dans des bols.
Ajouter 1 cuillère de crème fraîche dans chaque bol et des brins de thym pour la déco. 
On y a glissé quelques croûtons 

On s’est régalés   

Soupe froide à l'ail

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 29 Août 2018

Lire en septembre 2018

Au menu de septembre, des lectures-plaisir piochées dans les Billy ... en attendant l'arrivée des livres réservés à la médiathèque du village voisin, et les cadeaux de Babelio et de Lecteurs.com ...

Lire en septembre 2018

A suivre, début octobre, pour savoir ce qu'il en aura été ...  

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 28 Août 2018

Un mercredi de fin mai tout gris où je vaquais à des obligations administratives dans ma ville natale, je suis partie à la chasse aux Invaders ... 

Et j'en ai trouvé plusieurs :) 

Voilà le troisième ... 

Un extraterrestre montalbanais (5)

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Publié le 27 Août 2018

La Fête du Fil 2018 avait invité le créateur textile Ian Berry qui présentait son jardin secret, composé de cactus, de lianes, de fleurs voluptueuses au milieu duquel coulait une rivière ... le tout en tissu de jean  ... 

La Fête du Fil 2018 (2)
La Fête du Fil 2018 (2)

... mais ... j'ai trouvé l'ensemble sinistre ! 

Et bien que j'aime bien ré-utiliser le denim, cette installation m'a parue macabre !

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Publié le 26 Août 2018

Les plaques d'égouts et autres regards vers des chambres techniques méritent souvent d'être observées ... 

Aux armes des villes, bégayantes, ou, comme ici, décorées de frises inspirées de l'Antique  

Tolo, Argolide, mai 2012

Tolo, Argolide, mai 2012

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #En Grèce

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Publié le 25 Août 2018

Depuis quelque temps, le ville de Paris propose de végétaliser certains espaces publics :) 

Végétalisation urbaine (1)

Près du carrefour des rues Bobillot et Tolbiac, une dame s'occupait ainsi, en juin, deux espaces au pied d'arbres urbains :) 

Végétalisation urbaine (1)
Végétalisation urbaine (1)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Voyages en France ou à côté, #Paris, #Jardin

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Publié le 24 Août 2018

A la fin de l'été dernier, je vous avais montré son avancée ...

Au début de ce mois, je l'ai enfin terminé, décidant en fin de compte de m'en tenir à cette simple bordure orange.

Nell's Flower Shop : La finition du top (2)

J'ai acheté le molleton.

Le tissu de dos est choisi - ce sera un vieux drap, acheté en 1979 avec un de mes premiers salaires, auquel je tiens beaucoup mais dont les couleurs se sont beaucoup fanées ... 

Le montage est réalisé et le matelassage est en cours ! 

A suivre ...

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Rédigé par Bill

Publié dans #Patchwork

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Publié le 23 Août 2018

Lors de nos vacances grecques de 2017, nous avions dégusté une salade fameuse à Perdika, sur l'île d'Egine. 

J'en avais noté la composition et, il y a quelques semaines, j'avais tous les ingrédients pour la reproduire :)

J'ai pris 

1/2 verre de boulgour
1 petit concombre rustique
1 tomate de plein champ, 
les grains d'une demie grenade
le jus d'un demi citron
de la mélasse de grenade (à défaut de raisin)
de l'huile d'olive (grecque, of course !)
quelques brins de menthe ou de persil

Faire cuire le boulgour à l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet
Couper le concombre et la tomate en tous petits dés 
Ciseler les herbes
Préparer la sauce avec le jus de citron, la mélasse de grenade et l'huile d'olive
Egouter le boulgour, laisser refroidir puis mélanger tous les ingrédients : il doit y avoir davantage de légumes que de boulgour
Mettre au réfrigérateur 

Déguster bien frais par temps de canicule !   

La salade de Perdika

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine, #En Grèce

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Publié le 22 Août 2018

Déniché lors d'une balade dans Paris en juin 2018, un nouveau sens interdit détourné :)

Détournement (20)

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