le blog de Bill et Marie

Lors du séjour parisien de juillet, nous n'avons pas résisté à l'envie de retrouver notre magasin britannique préféré pour y acheter des denrées indispensables (Breakfast tea, apple pies, cookies, chips au vinaigre, ...) et tester les sandwiches désormais fabriqués en France, Brexit oblige ! 

Un peu moins bons qu'avant ... mais avec cependant ce goût inimitable qui, par nos papilles, nous ramène illico en Angleterre ... 

Quelques chutes de tissu d'un dernier projet couture.

Des bandes de tissu restant des calendriers 2021.

Un après midi d'été à rester à l'abri du soleil trop ardent.

Et voilà une nouvelle éclosion de berlingots emplis de grains de lavande et de graines de lin, prêts à offrir ou à parfumer trousses et pochons. 

Outre de courgettes, le jardin des voisins regorgeait de tomates au mois d'août ... pour changer un peu des tartes tomates-moutardes, j'ai adapté ma recette de tarte-au-thon.

J'ai pris : 
1 rouleau de pâte feuilletée
2 œufs
1 cuillère à soupe bombée de yaourt grec
1 cuillère à soupe bombée de moutarde à l'ancienne
1 boite de 150 g de thon
2 grosses tomates
des olives 

Préchauffer le four à 210°
Egoutter la boîte de thon.
Battre les œufs, ajouter le yaourt et la moutarde et bien mélanger
Ajouter le thon et bien amalgamer.
Dérouler la pâte dans un moule à manqué. Y verser le mélange au thon.
Découper les tomates en tranches épaisses. Disposer sur la crème au thon
Ajouter des olives, dénoyautées au préalable
Enfourner 45 mn. 
Déguster tiède ou froid

Trop compliqué depuis l’année dernière de retourner en Grèce pour des vacances, alors, je poursuis tous les mercredis, la publication de photos de bleu, majoritairement grec, ce bleu qui me manque tant, ce bleu grec qui enchanta mes dernières vacances … en attendant d’y repartir !

Le bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, cet ornement de toit, dans la lumière dorée du petit matin  

Après vous avoir montré depuis un an, les souvenirs de voyage qui agrémentent la maison voire nous servent au quotidien, je vais poursuivre, pour une deuxième saison avec des crayons ! 

Je craque régulièrement pour ces petits objets, dans les boutiques des musées, des expositions voire d'aéroport, pour ramener ces souvenirs tout petit, regroupés dans des pots ou oubliés au fond de tiroirs.

Je les en ai exhumés récemment ...

J'ai ramené celui-là de Rome, où, lors de notre séjour du printemps 2011 nous avions eu la chance de visiter les studios de Cinecittà 

Un jour où j'avais oublié que les musées de la Ville de Paris étaient fermés le lundi, contraints donc de changer nos plans nous sommes revenus visiter le Musée des Archives Nationales, où nous étions déjà allés en février 2012.

Un lieu superbe, à l'écart des sentiers battus et peu connus des touristes, où nous avons eu le temps d'admirer l'architecture du lieu et son histoire grâce à un petit film mais aussi des souvenirs majeurs de l'Histoire de France ! 

Comme cette maquette et des clés de la Bastille

ou le journal d'atours de Marie-Antoinette où une de ses dames d'honneur consignait la description de ses tenues, pour pouvoir les combiner au mieux en réduisant les coûts ! 

mais aussi le testament manuscrit si émouvant où Napoléon souhaitait que "ses cendres reposent près de la Seine, au milieu de ce peuple français que j'ai tant aimé" 

A jardin début septembre, des plantes aromatiques, basilic, coriandre et ciboulette

des figues qui n'en finissent pas de décaler leur mûrissement 

et des fleurs, appréciées des butineurs en tous genres 

Plus de roses pour l'instant ... mais de nouveaux boutons apparaissent ... la nouvelle floraison arrivera bientôt !   

Un mois de belles lectures, de romans récents et de relectures . 

Relectures d'un pavé de mon adolescence qui m'a tout autant enchantée, réactivant mon envie des grands espaces de l'Ouest américain, et d'un roman allemand qui m'a bien déçue cette fois, après m'avoir enchantée à l'époque !  

Bref un mois de lectures variées, internationales, et même toutes neuves de cette rentrée littéraire qui fait déborder les tables des libraires et mes envies ! 

Rob HART : Mothercloud

Alvydas ŠLEPIKAS : A l'ombre des loups

*Collectif sous la  direction de Chloé Delaume : Sororité

Cristina NOACCO : Corse - La route des cimes 

Régis HAUTIERE & HARDOC : La guerre des Lulus T7 - Luigi

Daniel QUIROS : Pluie des ombres

Alfredo NORIEGA : Mourir, la belle affaire

Nicolas DRUART : Jeu de dames 

Richard RUSSO : Retour à Martha's Vineyard

Tove JANSSON : La fille du sculpteur

Gordon RAMSAY : Cuisine faite maison 

André FRANQUIN : Lagaffe nous gâte -Gaston T8

James A. MICHENER : Centennial 

JIM & Antonin GALLO : Détox - Livre 1 - Le déni 

Lionel SHRIVER : Quatre heures, vingt-deux minutes et dix-huit secondes

JIM & Antonin GALLO : Détox - Livre 2 - L'acceptation

Clara DUPONT-MONOD : S'adapter

Rosa MONTERO : La bonne chance

Mads Peder NORDBO : La fille sans peau 

Sandor JÁSZBERÉNYI : La fièvre et autres nouvelles

Heinrich BÖLL : L'honneur perdu de Katharina Blum

Colombe SCHNECK : La tendresse du crawl

Sandro VERONESI : Le colibri
 

Mi-juillet, ma machine à coudre était de sortie ... 

Après le sac-jungle et les trousses géographiques, j'en ai profité pour convertir des chutes de tissu en pochons.

Version Swinging & Punky London

et lamas baba-cool 

Comme chaque année au mois d'août, nos voisins sont partis en vacances, nous laissant leurs clés pour surveiller leur maison et prendre soin de leur jardin potager, et, pour la première fois cette année de leur ur tout nouveau poulailler où s'ébattent une poule blanche et une poule noire. 

Ces deux volatiles nous ont gratifiés d'un ou deux œufs quotidiens, que nous avons choisi de consommer sous plusieurs variantes au petit déjeuner.

J'ai trouvé mon inspiration en Grèce, dans cet hôtel aux petits déjeuners pantagruéliques comportant chaque jour une recette d'œufs différente.

C'est ainsi que nous avons consommé : 
- des œufs à la coque 
- des omelettes à la ratatouille (faites avec des légumes du potager des voisins !) 
- des omelettes aux champignons 
- des omelettes à la tomate et au cheddar
- des omelettes à la tomate, cheddar et poivron
- des omelettes à la tomate, oignon et cheddar
- des omelettes à la tomate et feta

Une nouvelle habitude que nous allons sans doute prolonger ...