Depuis quelques années, je me disais que je participerais bien à cette opération "Mets ton bonnet" qu'Innocent patronne au profit des Petits Frères des Pauvres

Il s'agit de tricoter des bonnets pour des bouteilles de smoothies et autres jus de fruits ....

Mais je découvrais toujours l'opération trop tard, pendant les vacances malouines, ou les pointes professionnelles !

Cette année, c'est dès l'annonce sur les réseaux sociaux que j'ai décidé de me mettre à l'ouvrage !

Comble de chance, j'avais les aiguilles (n°4) qu'il fallait avec la qualité de laine ad hoc :)

Un long weekend pour déchiffrer correctement le modèle (ben oui, j'ai lu trop vite, j'ai défait et réussi à finaliser sans trop de mal !)

Et voilà mon tout premier bonnet (et son pompon réalisé grâce à la méthode fourchette !!!)

Lorsque le mois dernier, j'ai vu cette recette de pain gallois, le Bara Brith à la bière sur le blog de Pascale Weeks, j'ai su que je la ferai un jour ...

Et le weekend suivant, je me lançais, en piochant dans le contenu des placards ... ce qui transforma la recette galloise en version irlandaise ...

J'ai pris :

175 g de raisins secs

175 g de raisins blonds

225 g de sucre de cassonnade

30 cl de Guiness (en fait 33 cl : une canette entière !)

300 g de farine de blé dur

2 c. à café rase de levure chimique

1 œuf légèrement battu

Le vendredi soir, j'ai mis les raisins dans un bol avec le sucre avant d'ajouter la bière, de mélanger et laisser gonfler pendant la nuit.

Le samedi, en fin de matinée (après le marché !) , j'ai préchauffé le four à 150°C.

Dans un grand saladier,j'ai mélangé la farine et la levure, puis ajouté l'œuf et mélangé.

J'y ai incorporé le mélange raisin, sucre et bière et mélangé, en rajoutant un peu d'eau pour finir de bien amalgamer.

J'ai versé la pâte dans un moule à cake (anti adhérent donc non chemisé, mais ça peut être utile) et enfourné pour 1h15.

Après avoir laissé tiédir 10 minutes, je l'ai démoulé sur une grille.

On n'a pas résisté à le goûter encore tiède ... un délice !

Un samedi qui a commencé par la dépose du dossier de renouvellement de mon passeport avant de continuer classique avec passage par "notre" figuier sauvage pour y remplir notre panier de figues avant le tour au marché de Revel pour les courses hebdomadaires de légumes et fruits de fin d'été (tomates, concombres locaux, haricots cocos blancs, raisin espagnol, ... ), fromage (du vrai yaourt grec recommandé par Oriana pour faire un vrai tsatsiki) et viandes audoises (saucisse, confit de canard)

Un déjeuner sur la terrasse de frites de pommes de terre au four et de salade de tomates au pain, devenue Dakos pour l'Homme,  

Un début d'après-midi en cuisine à concocter une nouvelle recette de gateaux au sarrasin inspirée d'Edda (ma version, bientot ici) et du lemon curd pendant que l'Homme préparait du caviar d'aubergines.

Un grand moment de farniente sur la terrasse entre piscine et transat, à nager, lire, et sommeiller en profitant du soleil encore estival ... 

Pour le repas du soir, je me suis essayée à une (presque réussie) soupe de patate douce au lait de coco, cacahuètes, épis de maïs et ciboule thaïs.  

Pour continuer dans l'ambiance historique de cette journée, nous avons remonté le temps d'une trentaine d'années ... jusqu'à la maison du Président James Monroe, cinquième Président des Etats Unis (1817-1825)

Nous y avons appris qu'il avait été envoyé en France par le Président Jefferson pour négocier l'achat de la Louisiane (je vous en reparlerai bientôt), et, présent à Paris le 2 décembre 1804, il fut invité au Sacre de Napoléon ...

Sa maison était bien moins luxueuse que celle de son voisin et ami Thomas Jefferson ; son jardin, plus modeste, aux pieds de tomates et capucines grimpant sur des tuteurs en tipis, était charmant ...

Un mois qui a commencé très fort avec de belles trouvailles à la médiathèque qui ont rapidement complété ma sélection initiale  auxquelles se sont ajoutés des prêts de l'Enfant, le nouvel opus de ma BD Culte (sitôt paru, sitôt lu), et des recommandations de blogueuses  

Cathy KELLY                              Sous une bonne étoile

Alessandra SUBLET                  T'as le blues, Baby ?

Nicolas JOUNIN                         "Chantier interdit au public" Enquête parmi les travailleurs du bâtiment "

Peter MAY                                  Scène de crime virtuelle

Nadine MONFILS                       La petite félée aux allumettes

JUL                                             Silex in the city T5 Vigiprimate

Pascal DESSAINT                     Les joies de la famille

Jean-Bernard POUY                 Drôle de tram

Frédérique DEGHELT               La nonne et le brigand

Marie-Hélène LAFON                Les pays

Sire CEDRIC                             La mort en tête

ALFRED                                    Come prima

Graham HURLEY                     L'autre côté de l'ombre

Jean-Christophe RUFIN           Le collier rouge

Valérie TRIERWEILER             Merci pour ce moment

Marie NEUSER                         Je tue les enfants français dans les jardins

Jean-Michel GUENASSIA        Le club des incorrigibles optimistes