le blog de Bill et Marie

Je n'ai jamais vraiment compris pourquoi, mais les chaussettes qui montent le plus vite sont les chaussettes à rayures !

Preuve en est les Hips qui ont très vite avancé au fil des réunions tricots - tricothés et pizza-tricot.

A suivre ... 

Un paquet de fromage à raclette approchait dangereusement de sa date limite, et le départ à Paris approchait.

Une fin de paquet de lardons attendait mon envie de refaire des pâtes carbonara ... 

Quelques pommes de terre montraient des velléités de germer  ... 

J'ai combiné les trois pour une poêlée des plus savoureuses.

J'ai pris (pour deux) : 
3 pommes de terre
1/2 paquet de lardons (de mon supermarché fermier)
3 tranches de fromage à raclette 

Faire cuire les pommes de terre à l'eau salée. Egoutter.
Faire fondre les lardons les plus gras, à feu très doux dans une poêle.
Monter le feu, ajouter le reste de lardons les pommes de terre coupées en morceaux. 
Laisser dorer, puis baisser le feu, ajouter le fromage coupé en petits morceaux et couvrir la poêle.
Servir, dès que le fromage est fondu et accompagner d'une salade 

 

Toujours très gourmande avec les propositions de NetGalley, j'ai sollicité et quasiment reçu toutes mes demandes ! 

Une sélection éclectique, mêlant bande dessinées, romans graphiques et des romans de toutes sortes ! 

J'en ai déjà lu certains (à retrouver dans le blog de mes lectures) 

Côté Babelio, j'ai gagné un roman slovaque lors de l'opération Masse critique de mars.

Côté Babelio, j'ai gagné un roman slovaque lors de l'opération Masse critique de mars.

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil printanier.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd'hui,  un petit tour sur le front de mer de Nauplie

Nous avons récemment investi dans l'achat d'une Carte Blanche Duo qui nous donne accès pendant un an aux collections permanentes et aux expositions des Musées d'Orsay et de l'Orangerie.

Lors du dernier séjour parisien, nous avons profité de l'un des avantages qu'elle procure : l'accès du Musée d'Orsay une demie heure avant l'ouverture des portes.

Et ce fut un moment magique ... 

Nous y étions seuls ! 

Les éventaires des boutiques commençaient à peine à se découvrir 

Le hall des sculptures attendait ses premiers visiteurs 

Et nous sommes arrivés les premiers dans les salles des impressionnistes, pouvant les admirer tout à notre aise ...

A suivre ... car nous y reviendrons !

Un ET des plus classiques découvert lors d'une balade dans le centre de Paris, un samedi glacial de janvier 2023

Cette armoire électrique parisienne, déguisée en bus, est posée à l'angle de la rue de Tolbiac et de la rue Bobillot

Au printemps 2021, j'ai commencé un châle un peu complexe, alternant rangs de points mousse et de points spéciaux.

Mes aiguilles glissaient beaucoup, je perdais des mailles de ces points spéciaux, ou je les serrais tant que je ne pouvais facilement tricoter le rang suivant et comble de bêtise, je tricotais à l'envers certains rangs de point mousse qui devenaient jersey ... 

J'ai défait, recommencé, redéfait, re-recommencé (5 fois en tout) et finalement j'ai laissé cet ouvrage s'endormir pendant presque trois ans !

Fin mars, sur un coup de tête, j'ai détricoté ce début chaotique et recommencé, en choisissant de remplacer les rangs mousse par du jersey qui m'est plus naturel et en maintenant ma modification initiale de remplacement de la bordure banale par un icord ...

Pour l'instant, tout va bien ! 

Fin février je me suis amusée en cuisine en concoctant des salades originales en version libre, ou sous emballage ! 

Pour les secondes, j'ai pris, pour 2 personnes : 
2 avocats 
200 g de crevettes (bio) 
des vermicelles de riz
une carotte 
des feuilles de salade
de la sauce cocktail (mayonnaise, ketchup, Worcestershire sauce, whisky)   
des feuilles de riz
 

Faire cuire les vermicelles de riz selon les instructions du paquet.
Préparer la sauce cocktail en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, la Worcestershire sauce et un trait de whisky.
Laver et râper la carotte.
Couper les crevettes en deux dans l'épaisseur
Eplucher et couper les avocats en fines lamelles. 
Humidifier les feuilles de riz dans un saladier d'eau chaude, puis déposer sur le plan de travail en enlevant l'excès d'eau avec du papier absorbant ou un linge.
Tartiner la feuille de riz avec un peu de sauce cocktail, y déposer une feuille de salade, des vermicelles de riz, des carottes râpées, des tranches d'avocat et des lamelles de crevettes.
Rouler pour emprisonner la garniture et laisser reposer sous un linge humide. 
Renouveler l'opération (j'en ai préparé 4)
Dans un saladier, mettre des feuilles de salade, l'avocat, le reste des carottes (je n'en avais plus)  et les crevettes.
Ajouter si vous en avez des feuilels de coriandre (j'ai oublié !) 
Déguster !  

Mademoiselle marche fièrement entre parents et grands parents 

sur les berges de la Seine, là où, au siècle dernier, les impressionnistes avaient posé leurs chevalets ...